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干煎香辣鸡脖的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 11:22:23 阅读：3151 来源：本站原创作者：沈冰

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

鸡脖1袋	辣酱适量
植物油适量	耗油适量
盐适量	味精适量相克食物
料酒适量	生抽适量
葱1根相克食物	姜3片相克食物
蒜2瓣相克食物	八角2个

干煎香辣鸡脖的做法

1.准备食材
2.鸡脖洗净，沿着骨节处用刀依次划上口
3.加入葱段
4.蒜片
5.姜片，八角
6.料酒
7.耗油
8.生抽
9.盐、味精
10.戴上一次性手套，用手抓匀
11.腌制30分钟左右
12.平底锅中，倒入植物油烧热
13.将腌制好的鸡脖，依次摆入锅中煎制
14.用毛刷上辣酱
15.将鸡脖两面都刷上辣酱，小火慢慢煎
16.待鸡脖完全熟后，装盘即可

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