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清香糕点欢乐小食 百香果柚子玛德琳

放大字体  缩小字体 2018-10-30 14:23:28  阅读:5416 作者:黄海波

    【 达人生活馆】一款口感很清新的百香果柚子玛德琳,颜色也是很鲜艳的,看起来好阳光。百香果的酸和柚子茶的甜完美融合,口感吃起来非常清爽,酸酸甜甜的有点像初恋的味道。

 

    材料:低筋面粉:90g 泡打粉:2g 盐2g 鸡蛋液:85g 黄油:70g 蜂蜜柚子茶:65g 百香果:65g 糖:50g

 

    步骤:    1.准备材料,低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛,黄油隔水融化待用。鸡蛋用蛋抽打散。

 

    2.加入糖混合搅拌均匀。

 

    3.倒入过筛好的面粉搅拌至无干粉

 

    4.面粉糊加入融化好的黄油继续搅拌均匀

 

    5.加入蜂蜜柚子茶,继续搅拌。

 

    6.最后加入百香果肉搅拌均匀

 

    7.用保鲜膜密封放入冰箱冷藏30-60分钟。

 

    8.取出冷藏过的面糊装入裱花袋,挤入模具中,9分满。

 

    9.烤箱预热200度,180度中层15-20分钟,烤至面糊肚子鼓起,边缘金黄色,即可取出脱模。

 

    成品图:

 

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